Günde 2-4 fincan kahve içenler dikkat! Tansiyonu yükseltir mi? – Sağlık Haberleri
Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, kalp‑damar sağlığı üzerine yapılan güncel çalışmaları inceleyerek, günde 2‑4 fincan kahve tüketiminin çoğu bilimsel araştırmada olumlu sağlık sonuçlarıyla ilişkilendirildiğini belirtti. Eski “kahve kalbe zararlı” algısının yeniden değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Torun, ölçülü kahve tüketiminin sağlıklı bir yetişkin için güvenli kaldığını söyledi.
Kahvenin yalnızca kafein içerdiğini söyleyerek, aynı zamanda anti‑oksidan özelliklere sahip doğal bileşiklerin de vücut için faydalı olabileceğine dikkat çekti. Torun, kahvenin “bir ilaç” olmadığını, ancak hazırlama biçiminin önemli olduğunu belirtti. Filtre kahvenin, kahvenin içerisindeki ve kolesterolü yükseltebilen bazı yağlı maddeleri büyük ölçüde tutarken, Türk kahvesinin filtresiz olduğu için bu maddelerin daha fazla kalabildiğini söyledi. Kolesterolü yüksek hastalarda filtre kahve tercih edilmesinin daha doğru olabileceğini ifade etti.
Kafeinin tansiyonu kısa süreli olarak yükseltebileceğini, ancak düzenli tüketenlerde bu etkinin zamanla azalabileceğini gözlemledi. Hipertansiyon hastalarının kahve miktarını kendi tansiyon yanıtlarına göre ayarlamaları gerektiğini, kalp atış hızındaki geçici değişikliklerin çoğu zaman ciddi bir kalp hastalığına işaret etmediğini belirtti. Atriyal fibrilasyon riskinin, ölçülü tüketimde belirgin şekilde artmadığını, şekerli ve krema ekli kahvelerin ise kilo artışı, diyabet ve kan yağlarında bozulmaya yol açabileceğini söyledi.
Sade veya az şekerli kahve tüketiminin kalp sağlığı açısından daha uygun olduğunu öne süren Torun, 400 mg kafeinin günlük güvenli üst sınır olarak kabul edildiğini, fakat bu miktarın fincan büyüklüğü ve hazırlanma yöntemine göre değişebileceğini hatırlattı. Sağlıklı yetişkinler için günde 2‑3 fincan kahve makul bir miktar olarak değerlendirildiğini, ancak herkesin bireysel özelliklerini (kafeine duyarlılık, uyku düzeni, tansiyon, kolesterol vb.) göz önünde bulundurması gerektiğini söyledi.
Sonuç olarak, kahveye karşı korku yerine ölçülü tüketim en sağlıklı yaklaşım olarak öne çıkıyor. Sağlıklı bir yetişkin kahveyi gönül rahatlığıyla, ölçülü şekilde içebilir; kalbi korumada düzenli egzersiz, sağlıklı beslenme, sigarasız yaşam, tansiyon ve kolesterol kontrolü ile kaliteli uykunun çok daha önemli olduğunu hatırlatıyor.
